Los mejores quesos para la pizza

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El queso es un ingrediente imprescindible en las pizzas. Todas llevan en su elaboración, como poco, la mozzarella en su base. Para que la receta funcione no vale cualquier queso ya que se trata de conseguir un equilibrio perfecto entre todos los ingredientes. Cuando...
Tipos de pastas y salsas: ¿cómo combinarlas?

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¿Qué sabes sobre pastas y salsas? En España solemos distinguir habitualmente unas cinco clases de pasta. Sin embargo la variedad es interminable. Por si fuese poco, también existe una enorme variedad de salsas. Por eso es muy recomendable distinguir cuáles de ellas...
El origen de la pizza: ¿quién la inventó?

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La pizza es probablemente el plato más común en la carta de cualquier restaurante italiano. Se trata de un pan plano horneado, habitualmente de forma redonda, elaborado con harina de trigo, sal, agua y levadura, cubierto con salsa de tomate y queso. Existe una gran...
Planes en Valencia para toda la familia

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Valencia es una ciudad realmente divertida y diversa. Su oferta en actividades y espacios infantiles propicia el entorno adecuado para poder pasar días en familia inolvidables. Planes al aire libre Parques Valencia se caracteriza por su buen tiempo y eso permite que...
5 Postres italianos que no te puedes perder

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Postres italianos que te dejarán sin habla La gastronomía de Italia es una auténtica delicia y su materia prima un privilegio para comensales y cocineros. Algunas de las recetas más atractivas de esta identidad culinaria son las que se disfrutan en la sobremesa. Y es...
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